マロンのムースとマロンのスポンジ生地に、フルーティーなブルーベリーカシスのジュレをサンド🫐

「裏漉しした栗」と砂糖漬けにした「マロングラッセ」をブレンドした、フランス語で「パテ・ド・マロン」と呼ばれるほど濃厚なペーストに香り高いバニラを加え、
上品で優しい甘さの渋皮栗をトッピングしました🌰

こっくり濃厚×フルーティな爽やかさ
⁡秋の味覚、是非ご賞味ください！